Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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マイスターミーティング2014

P_マイスター

年3回開催されるマイスターミーティングに
今年も春、夏、秋と参加してきました。

今年最後のミーティングは11月でした。
ミーティング後に一足早くクリスマスメニューを受講。
そこで作ったのがこちらの「スターリース」です。
どうしたらこんな星型になるのか、また一つ新たな成形でした。

情報交換の場でもあり、パン教室をされている方や
パンを通して知り合った方々に会えることが嬉しい。

12月はクリスマスのパンを紹介したいと思います。

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