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Studio Mimosa ミモザパン＆教室

ミモザパンのある暮らし
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抹茶黒豆

2015年01月15日 (Thu)
P_StudioMimosa抹茶黒豆

おせちに欠かせない「黒豆」
～　まめに働き、健康に過ごせますように　～
そんな由来があるそうです。

毎年「豆の日」の月にはお豆パンを作りますが
黒豆を使ったパンは今回初登場！この「抹茶黒豆」、
季節を感じるミモザパンに仲間入りしました。

抹茶入りの生地で丹波黒豆をたっぷり包みました。
米粉をふって仕上げています。

抹茶と黒豆の風味豊かな「抹茶黒豆」は
「抹茶あずき」とともに期間限定でカフェにも並べる予定です。

今年も健康で過ごせますように！
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