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Studio Mimosa ミモザパン＆教室

ミモザパンのある暮らし
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さくらパン

2015年03月26日 (Thu)
P_studiomimosaさくらパン

東京も桜が開花し始めました。
桜の季節は別れと出逢いの季節でもあります。

日野市の小学校は昨日卒業式でした。
通勤途中2つの小学校を通りますが
校門前で写真を撮る父兄の姿も見られ
ふと娘の入学式を思い出しました。

肩幅よりも広いランドセルを背負って歩く後姿。
期待と不安も背負った姿がとても新鮮だった。

桜の塩漬けを練り込んだ桜パン。
噛むほどに桜の風味を楽しめます。

桜の季節は始まりの季節でもありますね。
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