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Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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コーンロール

P_studiomimosaコーンロール

とうもろこしの美味しい季節となりました。
茹でても、蒸しても、焼いても美味しい。

そんなとうもろこしを細かくして生地に混ぜ込みました。
粒のままよりも生地に馴染んで味わいも増すだろうと。

コーンたっぷりのコーンロール!

断面に見える小さな黄色い粒がとうもろこしです。
仕上げにコーンミールをふって焼成しました。

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