Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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フレンチトースト

P_studiomimosaフレンチトースト

キャンプの朝食でつくることが多いフレンチトースト。

娘の友だちがお泊りに来ると「朝食はフレンチトースト!」
のリクエスト。娘にとってフレンチトーストは特別な日の
メニューになっているようです。

P_studiomimosaダッチフレンチ

パンの中央まで卵と牛乳の液体を染み込ませるには
時間がかかりますが、2ステップ踏むと時間短縮で
「お腹が空いた~」の声にもすぐに応えられます!

まずはカットしたフランスパンを牛乳に浸します。
牛乳を十分に吸い取ったら卵液を染み込ませる。
牛乳、卵液ともパンをつまむとより早くパンが液体を
吸い取ってくれます。

牛乳に入れる砂糖は控えめにして、
焼きあがったトーストにお好みでメープルシロップや
はちみつをたらすのが我が家流。
砂糖をかけても美味しい。

中はふんわり、外はカリッと香ばしくやきあがりました。
どうぞ召し上がれ。

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