Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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鰻丼



もうすぐ土用の丑の日。
今日は一足早く鰻丼をつくりました。

うなぎ1尾を家族3人で。
うなぎの隙間に錦糸卵と庭の青しそを散らして
完成です!
でも、やっぱりうなぎが少ないので副菜で補って。

土用の丑の日には黒いものをいただくとよいとか。
黒豆は箸休めに。

猛暑の夏を元気にすごせますように!

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