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Studio Mimosa ミモザパン＆教室

ミモザパンのある暮らし
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キャンプ ・ パエリア

2015年09月23日 (Wed)
N_studiomimosaｷｬﾝﾌﾟ夕食ﾊﾟｴﾘｱ

キャンプでよくつくるパエリヤ！
2日目の夕食です。

1つの鍋でご飯を炊くと同時におかずもできてしまう。
そして華やかに見えるのが嬉しい。

パエリヤといったら魚介類にサフランが思い浮かびますが
肉や秋らしいキノコ、お芋など、サフランがなくても
カレー粉やトマトソースなどで代用しても
なんちゃってパエリヤになります。
仕上げに赤、黄色や緑が入るとぐっと映える。

日が暮れると真っ暗になるキャンプ場。
早めに準備をして6時前には夕食となりました。
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