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Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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キャンプ・焚火



キャンプ場に着いたのは夕方となりました。

夫が仕事から帰宅してから出発したので
夕食は焼くだけのもの。サンマやししゃも、鶏肉など。
そしてこれも定番、焼きおにぎり!
今回はすぐに焼けるようおにぎりを持参して。

この炭火で焼くとなぜかいつもの食材が
味わい深くなるのが不思議です。
じんわりじっくり火が通るのがよいのかも。



長い夜は薪や拾ってきた小枝を入れながら
この焚火を囲んで過ごすのがキャンプならではの醍醐味!
時が経つと炭火が落ち着いて炭がほのかに赤くなってくる。
ここにはゆったりとした時の流れがあります。

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